5 мест, где в Петербурге попробовать конфеты и шоколад ручной работы
Шедевры бельгийских шоколатье, авторские конфеты, одурманивающее разум ореховое пралине, сыроедческие лакомства и ансамбль из какао-бобов и крупной морской соли — в этих лавках, кафе и магазинах вниманию шоколадных эстетов представлены самые необычные и вкусные вариации на тему шоколада ручной работы.
1. Шоколадная мастерская Chocolate Point
Изумительный шоколад ручной работы по рецептам французских шоколатье здесь готовят с 2006 года. Богатая коллекция составлена из эксклюзивного шоколада. Каждая плитка - маленький шедевр скульпторов и кондитеров этой шоколадной мастерской. Шоколадные лошадки, плитки шоколада с потрясающими барельефами и авторские конфеты - все это и многое другое смогут найти питерские сладкоежки в магазинах мастерской.
— Мытнинская наб., 7/5; Тел.: 230-40-28
2. Baccarat chocolatier
Пожалуй, местный шоколад можно вполне назвать одним из лучших в городе. Хотя бы потому, что шоколатье изготавливают его по старинным и новодельческим традициям бельгийских мастеров, а ведь Бельгийский шоколад считается не только брендом страны, но и лучшим лакомством во всем мире. Вниманию гостей предлагается более 50 видов изысканных конфет исключительно ручной работы и только из самых правильных ингредиентов — это и спелые какао-бобы, и душистые орехи, и свежие фрукты.
— Большой пр., П.С. 28/1; Тел.: 237-01-80
3. Шоколадный бутик «Конфаэль»
Ароматы орехового пралине в этом бутике одурманивают разум, нежные трюфели становятся наваждением даже для самого искушенного сладкоежки. Найдутся здесь вкуснейшие шоколадные конфеты, необычные сладкие статуэтки, а также разнообразные подарки и специальные аксессуары для любителей сладких лакомств.
— ул. Восстания, 23;
— ул. Торфяная дорога, 7;
— Московский проспект, 139;
— Комендантский пр., 9/2
4. Кафе «Укроп»
Здесь не найти шоколадных статуэток или изысканных трюфелей. Зато можно попробовать настоящий сыроедческий шоколад, а это большая редкость. В составе нет животных добавок. Сладкое наслаждение создается с помощью какао, меда, орешков и изюма.
— ул. Марата, 23 и ул. Малая Конюшенная, 14
5. Лавка мини-пирожных «97%»
Концепция действительно новая и пока что в городе не найти кондитерских, предлагающих подобные лакомства. Здесь посетители смогут попробовать маленькие пирожные с базиликом и мятой, болгарским перцем и шафраном, пармезаном и лаймом, бобами Тонка и лавандой. Все пирожные изготовлены вручную и исключительно из натуральных ингредиентов. Несмотря на то, что пирожные маленьких размеров, всего 5 на 3 сантиметра, кондитеры не забыли и про эстетическую составляющую лакомства. Все пирожные ярко украшены и привлекают взгляд сладкоежек. А вот любителей натурального шоколада порадуют минимум пятью разновидностями вкуснейшего лакомства. Среди них вы обязательно найдете вариацию на тему мяты, имбиря в комбинации с темным шоколадом; ансамбль из клюквы и фисташек, утопающих в молочном шоколаде, и даже экстравагантное лакомство из какао-бобов и крупной морской соли.
— Невский пр., 63 (вход через магазин «Унция»).
#топподборка@i_piter #места@i_piter
