Друзья, с праздником Светлой Пасхи! Пусть этот день будет наполнен яркими красками, а дом — теплом и уютом. По случаю праздника предлагаем вам приготовить пирог с курицей и грибами — такое блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве горячего!
Ингредиенты:
▫️Филе куриной грудки — 4 шт.
▫️Слоеное тесто — 500 г
▫️Сливки 22% — 500 мл
▫️Шампиньоны — 400 г
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Растительное масло — 2 ч. л.
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать грибы и чеснок. Обжарить на растительном масле.
2. В это время нарезать куриную грудку. Также обжарить на растительном масле.
3. Раскатать один лист слоеного теста. Обрезать тесто по диаметру формы и закрыть им дно.
4. Курицу посолить и поперчить.
5. Раскатать второй слой теста, нарезать широкими полосками. Сделать из них бортики пирога, оставив одну широкую полоску.
6. Переложить грибы в сковороду к курице, влить сливки. Потушить около 7-10 минут. Переложить начинку в основу пирога.
7. Оставшуюся полоску теста нарезать на тонкие полосы и украсить пирог.
8. Взбить яйцо, смазать пирог для золотистого цвета.
9. Запекать при 180 градусах 40 минут.
#рецепты@edashow
